👨‍🍳 Jérôme PARIS : Un chef engagé, gérant de Goudici Lyon 

Avec l'implantation de Goudici Lyon, nous pensons que la réussite d’un traiteur local passe avant tout par le talent de celles et ceux qui cuisinent chaque jour pour vous.

C’est pourquoi nous avons la chance de pouvoir compter sur Jérôme PARIS, chef cuisinier expérimenté et passionné, à la tête de notre brigade culinaire.

🤗 20 ans d’expérience, 20 ans de passion

Formé dans de grandes maisons, Jérôme a bâti son parcours autour d’une exigence constante de qualité, de précision et de respect des produits.

Ses années passées en cuisine traditionnelle, en restauration gastronomique ont forgé une vision culinaire à la fois généreuse et rigoureuse.

En créant Goudici Lyon, il met toute son expertise au service des entreprises lyonnaises, en imaginant des plateaux repas et des formules fait maison aussi belles que bonnes, toujours dans le respect des saisons.

🌿 Une philosophie locale et responsable

Fier de son métier et engagé dans son territoire, Jérôme s’appuie sur un réseau de fournisseurs locaux,

soigneusement sélectionnés pour leur démarche durable et la qualité de leurs produits.

Il valorise chaque ingrédient et adapte ses recettes aux cycles naturels, en veillant à composer des menus équilibrés, savoureux, et toujours préparés le jour-même.

🍴 Une cuisine au service des pros

Conscient des contraintes du monde professionnel, Jérôme conçoit ses créations pour s’intégrer parfaitement dans la journée d’une entreprise :

des repas complets, pratiques à déguster, livrés sans compromis sur la fraîcheur ni sur le goût.

Chaque détail compte, du dressage au choix des textures, pour que chaque pause repas soit un moment de plaisir, même au bureau

✨ Donner du sens à chaque repas

Au-delà de la technique, ce qui anime Jérôme, c’est de transmettre du plaisir et du sens à travers sa cuisine.

En créant Goudici Lyon, c’est pour lui un moyen de défendre une vision humaine de la restauration : accessible, responsable, tournée vers les autres.

Avec lui, Goudici Lyon affirme haut et fort son ambition : proposer un traiteur local, de confiance, qui fait rayonner la gastronomie lyonnaise dans l’univers de l’entreprise

Notre site d'e-commerce propose toute une gamme de plateaux repas et cocktails pour les entreprises de la région Lyonnaise.